LA GUIA de Vins de Catalunya i el Rosselló 2022. De Jordi Alcover i Sílvia Naranjo.  Primer edició novembre 2021.  Editorial La Subversiva Lectora.

La Sílvia Naranjo i en Jordi Alcover, periodistes consolidats al món del vi ja fa uns anys que publiquen LA GUIA de vins de Catalunya, sent un referent al sector del vi català sobretot. 

Dins LA GUIA trobarem moltes explicacions actuals del present incloses idees de cara al futur del vi català en general amb noves tendències.   També es classifica els cellers per les puntuacions dels seus vins, els premis i els vins escumosos, tranquils, generosos i també del Rosselló com a novetat.

La descripció de cada vi és fa de forma ràpida i concisa, en poques paraules i junt la foto del vi, el preu i la puntuació final de la guia.

Felicito especialment a la Sílvia Naranjo per tenir una personalitat imponent, propera i que m’ha ajudat a seguir LAGUIA personalment, pel treball i dedicació i sempre la seva amable atenció.  També agrair el treball fet a en Jordi Alcover i tots els col·laboradors de la guia: David Jove´, Ada Rosales, Sergi Sevé i Carles Xuriguera.

DESCRIPCIÓ LA GUIA:

SÒLSXAREL 12-15€. ECO CERT. CAT

2019. CELLER RUBIÓ DE SÒLS. VINS SENSE DO

Xarel·lo 50% . Xarel·lo vermell 50%

Fermentació bota nova 100%

Criança: bota nova 100%.  Battonage. 6 mesos.

Celler propi. Coliita pròpia 100%. Verema manual. Llevats fermentació comercials. Ampolles produïdes 3000. Mesos de repòs 6.

Pera, Aranja, Llimona, Extraordinari, Elegant, Fruits Secs.

9,76 PUNTS